Gastro Kars

İçindekiler:Kayısı, yabani erik ve zerüşk ile kemik suyunda bitan basmati.

İçindekiler:Kayısı, yabani erik ve zerüşk ile kemik suyunda biten basmati.

İçindekiler:Dana eti ve üzümlü pilav ile.

İçindekiler:(Mantı) Anne eli, anne usulü. Unu karışık Kars Kırkambar, eti yayla eti, soğanı İpek Hanım... Lezzeti "olağanüstü".

İçindekiler:Nohut, zerdeçal ile hazırlanan incik eti. Lavaş ile sunulur.

İçindekiler:(Bütün halde) Mevsimlik kurutulan kazların tandırda pişirilmiş bütün hali. Kendi suyunda tereyağlı bulgur pilavı ve turşu ile.

İçindekiler:Mevsimlik kurutulan kaz etinin kemikten ayrılmış parçaları. Kazın suyunda pişirilmiş bulgur pilavı ve turşu ile.

İçindekiler:Sarı yağ, karamelize soğan, kurut(ilikli yoğurt) ile hazırlanan yaprak mantı.